蛋炒饭

作者： 徐文花

简单方便快捷，还是我挺爱的美食。

用料

• 农家花生油 土鸡蛋两个 白米饭一碗

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

1-将锅烧热即可，放去一定量农家花生油（不能太多，会很油腻）

步骤 2

2-敲入鸡蛋，左右晃动一下锅，然后将鸡蛋翻面，捣碎鸡蛋，然后加入盐，耗油，少量酱油，翻炒

步骤 3

加入白饭，翻炒四五下，把白饭分成一粒粒，再翻炒3-5分钟即可出锅。 很简单，但蛋炒饭的魅力却那么无穷

蛋炒饭的小贴士

一定要将米饭全部分开成一粒粒，让每一粒米饭都感受高温的温暖

菜谱创建时间：2016-10-14 21:18:39