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叉烧面(非烤箱版叉烧)

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作者: 御璟妖1103
由于家里烤箱用起来很麻烦,所以做叉烧用的是非烤箱版。觉得这个比较实用😁

用料

叉烧面(非烤箱版叉烧)的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切片

步骤 2

猪肉里脊肉切两指宽的肉条,中间最好插一个签子。这样煮肉不会变形

步骤 3

把切好的里脊和葱姜蒜,叉烧酱3勺,蚝油1勺,1勺蜂蜜搅拌均匀。腌制3个小时。我个人腌制是一个晚上的觉得味道会比较好。

步骤 4

热锅放入清油少许,放入之前腌制肉的葱姜蒜炒香。再放入腌制的猪肉条煎2分钟。加入清水和2勺叉烧酱。煮到收汁。就好了。可以放冰箱保质2天。

步骤 5

清水煮好挂面和西兰花,其中面汤里放入少许酱油后放入面条摆入西兰花,叉烧肉,就好了。

菜谱创建时间:2016-10-12 13:01:07
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