凉拌藕片

作者： 中二肥宅

浴缸种荷花😼

用料

• 藕 香油
• 糖 盐
• 酱油 老干妈
• 白醋 小葱
• 芝麻 冰水

凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

藕买回来削皮洗净切薄片…刀功不灵光的用刨片器也可以了，再不行切厚片也成

步骤 2

把藕片用水冲洗几遍把里面的淀粉冲走，换几遍水直到水变清澈为止

步骤 3

烧锅开水倒藕片下去抄4分钟左右变透明就可以捞上来过一下冰水冷却

步骤 4

把所有调味料拌进去…包括盐和糖…比例自己调吧份量太不好说了，毕竟我没办法估计你用多大的藕呀

步骤 5

小锅烘点芝麻倒进调好味的藕片里拌匀，放进冰箱腌20分钟等待入味

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步骤 6

步骤 6

最后加点小葱装饰

菜谱创建时间：2016-10-12 00:32:12