戚风蛋糕

作者： 范范mypopstyle

用料

• 低筋面粉 60克
• 糖 48克
• 鸡蛋 3个
• 无味植物油 30克
• 牛奶 36克

戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄+砂糖18克打发

步骤 2

植物油分多次加入到蛋黄糊中

步骤 3

一次加入牛奶拌均匀

步骤 4

加入过筛的低筋面粉混合均匀

步骤 5

将蛋白和糖打发

展开全部

步骤 6

步骤 6

混合两种面糊拌均匀

步骤 7

提前预热烤箱180度，然后转到170度烤25-30分钟

步骤 8

根据颜色判断是否烤好，各种烤箱温度有差别！出炉需要倒扣，冷却后脱模！

菜谱创建时间：2016-10-11 14:34:47