蒜香法棍

作者： 郁郁青麦

法棍是我最喜欢的一款面包，写下了下厨房的第一个食谱，整个房间散发着蒜香味

用料

• 鸡蛋 1只
• 黄油 100g
• 蛋黄酱 20g
• 糖 50g
• 淡奶油 30g
• 大蒜 50g
• 香葱干 适量
• 盐 一小撮
• 法棍 一根

蒜香法棍的做法步骤

步骤 1

葱切成碎

步骤 2

垫上厨房纸 放在通风处晒干。如果没有现成的香葱末可以这么做。也可以用欧芹末

步骤 3

蒜压成蒜蓉备用

步骤 4

室温黄油

步骤 5

分次加入糖，蛋黄酱，鲜奶油

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步骤 6

步骤 6

加入鸡蛋，适量盐，搅拌均匀

步骤 7

倒入蒜蓉，干葱末，依次摆好法棍片

步骤 8

均匀涂抹法棍片，180度预热烤箱

步骤 9

上下火180度 ，15分钟

步骤 10

晾凉，开吃

菜谱创建时间：2016-10-09 15:22:59