把胡萝卜、洋葱、包菜切成丁，大红薯切成片，上锅蒸，我切了我大片。
蒸锅里放水，水开后红薯也熟了，放通心粉煮十分钟，捞出。
热锅放油，把切好的蔬菜放到炒锅煸炒，在放通心粉，放盐，这时做酱汁把蒸好的红薯用叉子碾碎然后加水搅拌，有料理机的直接把蒸红薯放进去放水打成酱汁，然后把酱汁放到锅里和通心粉一起搅拌，在放蚝油和黑胡椒就ok了。