田七炖鸡汤
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我家洋洋姐坐出月子啦，带着小勤勤回来继续她的大展宏图，还有一包田七磨成的粉，像干的树叶屑。于是今天出去买了只嫩鸡回来煲田七鸡汤。王终于认认真真的看了一回怎么斩鸡的，以后要是大家忙，那在市场买回清理干净的鸡就落到我手里斩斩斩了。(o_ _)ﾉ
今天还是舅舅江湖救急，王先旁观。
舅舅说，田七既能补血，还能活血化瘀。
如果用它来煲鸡汤的话，不同做法产生不同功效。
散血功效：
田七粉和鸡肉块一起进汤锅里炖即可。
活血功效：
田七片和鸡肉块一起放进炒锅，用少许油爆炒一下，再放进汤锅里炖。
因为我姐姐是坐完月子的，得把身体里的淤血散去，所以选择田七粉+鸡。
各位在食用前定先在脑袋里清楚知道大家是否适合食用田七，要什么功效的哟。
此汤在煮时散出的田七香味源源不断，还是趁热比较好喝啦，微苦后甘，我喜欢的。
田七炖鸡汤的做法步骤
步骤 2
先大火煮沸，3分钟后转小火炖半个钟以上，熄火前撇去浮油，再加盐试味即可。
菜谱创建时间：2016-10-08 23:50:52