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南瓜小米瘦肉粥

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作者: 糖小Y
一款养胃补气的粥,简单上手,适合产后温补,小孩辅食,身体虚弱时都适合吃。

用料

南瓜小米瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

小米和白米先煮成稀粥,我一般是用高压锅煮45分钟左右就好,要提早煮,因为高压锅排气需要15到20分钟。

步骤 2

瘦肉要切成薄长片,这样容易熟口感也比较好,如果是小儿辅食或者不适宜吃太大块肉,直接剁碎就好。

步骤 3

南瓜去皮去瓤切成粒块,瘦肉用豆粉+糖+盐+油腌制一会儿就可以。

步骤 4

例外用一只小锅煮,放适量粥,先放南瓜煮2分钟左右,再放瘦肉煮3分钟即可。因为南瓜粒块状所以几分钟就熟,同理,瘦肉亦一样。

步骤 5

加适量的盐即可食用。👌!

菜谱创建时间:2016-10-08 13:44:03
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