松饼松饼松饼

作者： Biu_Biu_Biu

快手早餐🤓 一定要不粘锅！不粘锅！不粘锅！ 用其他锅的，那就摸一层薄薄的黄油

用料

• 低粉 60g
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 1.5g
• 蜂蜜 20g
• 黄油液 8g
• 牛奶 40g
• 糖（加入蛋白中） 6g

松饼松饼松饼的做法步骤

步骤 1

蛋黄加蜂蜜、牛奶打散，再加入融化的黄油，打至出现细泡

步骤 2

低粉加泡打粉过筛后分两次加入蛋黄液中，拌至无颗粒即可

步骤 3

蛋白分三次加入糖，打发至湿性发泡

步骤 4

将蛋白糊加入蛋黄糊中拌匀

步骤 5

不粘锅烧热，改小火，加入面糊，面糊表面出现粗泡即可翻面

菜谱创建时间：2016-10-08 09:16:43