准备所有食材:胡萝卜切丁 洋葱切段 鸡蛋(不要打散)
未打散的鸡蛋放入锅中炒到七成熟盛出(鸡蛋不打散炒更有口感)
洋葱爆香
放入胡萝卜和青豆翻炒几下 不要太久
放入米饭翻炒均匀
加入事先炒好的鸡蛋翻炒均匀 按自己口味加入盐和生抽
哒啦啦 出锅完成啦