板栗蒸排骨

作者： 小小胡凸凸

八月半至，板栗就很多了～妈妈嚷着要吃多次，可我也没做过！咋办呀？！就瞎整呗～结果还挺好吃呢！希望大家喜欢！（因为是搜索了一下这个菜谱，没有我这个版本，所以临时决定上传这个菜谱，所以没有过程图哦！）

用料

• 排骨 适量
• 板栗 适量
• 蒸鱼酱油 适量
• 芝麻油 适量
• 食用油 适量
• 薯粉 适量
• 盐 适量
• 蒜 适量

板栗蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨斩件，用水泡泡～去掉血水

步骤 2

加适量盐，搅拌！加适量蒸鱼酱油，搅拌！再加少量芝麻油，搅拌！再加适量食用油，搅拌！最后加入适量薯粉，搅拌！（ps:每一个搅拌最好都是戴上手套直接用手抓，这样拌的均匀）

步骤 3

然后让排骨放在一边！腌制半个小时左右！

步骤 4

接下来处理板栗！把壳去掉以后，还剩一层衣服！我们煮沸水倒进装板栗的容器，让它烫一下，然后趁热拿起来把它的衣服搓掉！最后洗净，备用！

步骤 5

剥适量蒜，备用！（喜欢的可以加多点哦）

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步骤 6

步骤 6

排骨腌制时间到！把备好的板栗和蒜直接加入排骨内！搅拌一下！然后摆入盘内！

步骤 7

锅内加水，煮沸后放入排骨蒸上！蒸25～30分钟！关火后再焖两三分钟！

步骤 8

最后愉快地开吃吧！

板栗蒸排骨的小贴士

如果有不懂，可以留一下言！有建议的话也欢迎提出哦！

菜谱创建时间：2016-10-07 23:50:57