海苔三色蛋卷

作者： 丹妮小百科

鸡蛋和海苔的搭配真是美味到无法用语言来形容，直接用来下饭还或者搭配一点点辣酱都是很不错的选择，而且三色的组合瞬间会让餐桌明亮起来~~ 欢迎来微博找我@丹妮小百科

用料

• 蛋黄 4
• 蛋白 3
• 海苔 1张
• 盐 适量
• 植物油 适量

海苔三色蛋卷的做法步骤

步骤 1

将海苔修剪成适合平底锅形状大小

步骤 2

用少量食用油涂抹平底锅锅内部

步骤 3

将蛋白和蛋黄分别加入盐，搅打均匀

步骤 4

将蛋白和蛋黄分别加入盐，搅打均匀

步骤 5

锅内加入少量食用油，中火烧热后倒入蛋清，趁表面未凝固时，放入海苔，卷起

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步骤 6

步骤 6

将蛋白卷移至锅的一侧，倒入蛋黄液，依然趁表面未凝固时卷起

步骤 7

将蛋白卷移至锅的一侧，倒入蛋黄液，依然趁表面未凝固时卷起

步骤 8

利用锅铲塑形，切开后就可以看见惊喜啦~

海苔三色蛋卷的小贴士

好美的蛋卷~

菜谱创建时间：2016-10-07 23:20:52