黑椒牛肉番茄火腿披萨

作者： 噼里啪啦balabala_

烤箱温度210℃，预热10min，烤20min ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～这个绝对是根据个人口味自己进行更改什么的，不是绝对的，很多都是适量，个人口味定，我写在这里就是为了有一个能够记录的地方(≧▽≦)

用料

• 面粉 300g
• 青椒 1个
• 洋葱 1个
• 番茄 1个
• 番茄酱 适量
• 盐（可不加） 适量
• 牛肉 适量
• 黑椒酱 适量
• 火腿肠 1根
• 黑胡椒粉 适量
• 马苏里拉奶酪 适量
• 水 适量
• 酵母 5g
• 9寸披萨盘 1个

黑椒牛肉番茄火腿披萨的做法步骤

步骤 1

面粉、盐、酵母混合在一起和面，揉好的面团尽量软一些，便于发酵，然后醒30min

步骤 2

将牛肉切片，抹上黑椒酱腌制

步骤 3

将洋葱、青椒、火腿肠、番茄切片

步骤 4

醒好的面团幹成圆饼，披萨盘抹油，将面饼放在烤盘上，并用叉子在底部扎一扎，便于受热排气

步骤 5

底部涂上番茄酱，将切好的洋葱圈、青椒圈、火腿肠、番茄片，腌好的牛肉片都铺在面饼上，最后撒上马苏里拉奶酪，可多放奶酪，拉丝效果更好～最上面可撒一些黑胡椒粉

步骤 6

烤箱210℃预热5min ，烤20min即可

黑椒牛肉番茄火腿披萨的小贴士

1.番茄片最好放在最上面，这样就不会出太多的汁 2.所有都不是绝对的，根据自己喜好定

菜谱创建时间：2016-10-06 23:35:57