超简便又好吃的～～鸭血粉丝汤

作者： 大头儿孑

吃了一次南京正宗的鸭血粉丝汤，让人忘不掉，决定回家自己做，但是苦于鸭肠类食材不好找也不好清理，找到了简便的方法

用料

• 鸭架(烤鸭架) 1只
• 鸭血 1盒
• 卤鸭珍，鸭肠，鸭肝 适量
• 绿豆粉丝 适量
• 香菜，小葱 适量

超简便又好吃的～～鸭血粉丝汤的做法步骤

步骤 1

鸭架子放进大锅，加满一大锅水，够一个小时大火煮的量，中途不加水哦，一直大火煮至白汤后加盐备用

步骤 2

所有材料切好，开水里煮两分钟去掉𠧧味后备用

步骤 3

鸭血也必须煮熟哦

步骤 4

绿豆粉丝下入鸭汤锅里煮熟，加入青菜

步骤 5

粉丝和青菜煮熟后，盛入碗中，加入备好的鸭肠，鸭肝，鸭珍，鸭血，加汤，洒上葱花香菜即可慢慢享用美味啦

菜谱创建时间：2016-10-06 13:43:37