青椒炒牛肉丸

作者： 观音娘娘不睡觉

同事去潮汕婆家给捎了牛肉丸（其实是牛肉饼😂），简单好吃！蓝后来臭个美，潮汕人民好会吃哦！牛肉丸好棒！

用料

• 潮汕牛肉丸 15颗
• 青椒 1只
• 蒜 2瓣

青椒炒牛肉丸的做法步骤

步骤 1

把牛肉丸解冻，然后对半切

步骤 2

青椒切成细条洗净待用

步骤 3

剥两蒜瓣拍一下，把皮剥掉

步骤 4

热锅，倒油，扔蒜，炒香后倒入牛肉丸，翻炒至边缘处带金黄后装碟待用

步骤 5

倒入青椒，加少量水，继续翻炒，水得差不多时放盐，继续翻炒一会倒入牛肉丸一起炒！

步骤 6

然后上碟！

青椒炒牛肉丸的小贴士

青椒爽甜一点更好吃！

菜谱创建时间：2016-08-14 16:14:52