香菇洋葱鸡腿肉-无油低脂减肥餐

作者： Viola_菲小狸

只要有不粘锅，遵循不放油不加糖的原则，就能做出健康美味的减肥餐哦！当经典的鸡肉配香菇，遇上洋葱的馥郁，会产生什么奇妙的味道呢？这道无油低脂的香菇洋葱鸡腿肉，希望能带给正在减肥的朋友们一次味蕾的邂逅。

用料

• 鸡腿肉 2块
• 香菇 适量
• 洋葱 半个
• 生抽酱油 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量

香菇洋葱鸡腿肉-无油低脂减肥餐的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去皮去骨，尽量剔干净油脂，切小块。加入生抽酱油和料酒，抓匀，放入冰箱腌制30分钟以上。（时间越久越入味）

步骤 2

香菇切片，用热水浸泡5分钟。（我用的是新鲜香菇，如果是香菇干就要提前泡开。）

步骤 3

洋葱切好备用。

步骤 4

调制一小碗水淀粉备用。

步骤 5

腌制好鸡腿肉后，过滤掉多余的酱油和料酒。热锅，注意喔，不粘锅不用放油！倒入鸡腿肉翻炒，至肉全部变色。

展开全部

步骤 6

步骤 6

鸡肉变色后，加入洋葱和香菇，翻炒至洋葱出水变软。

步骤 7

加入少量生抽，翻炒几下，只是为了增色。生抽腌制过的鸡肉已经有了咸味，不需要放盐，越清淡越健康哈～

步骤 8

加入水淀粉，翻炒后让它煮着。

步骤 9

煮的差不多了，就收汁出锅啦！

步骤 10

香菇和鸡肉本就是绝配，再遇上洋葱的香气，太好吃啦！😋

香菇洋葱鸡腿肉-无油低脂减肥餐的小贴士

正在减肥的朋友们，鸡腿肉一定要去干净油脂！！！生抽酱油和水淀粉尽量少放些，毕竟越清淡越有利于减肥～

菜谱创建时间：2016-10-06 10:16:09