油焖虾

作者： 菲缊

用料

• 带壳虾 12只
• 黄酒 适量
• 葱姜蒜 适量
• 蚝油 适量
• 盐 少许
• 油 适量

油焖虾的做法步骤

步骤 1

虾开背去虾线晾干

步骤 2

加入少许黄酒腌制片刻

步骤 3

锅内加入适量的油将虾炸熟盛出

步骤 4

剩下的油再加热，倒入葱姜蒜爆出香味

步骤 5

将虾倒入锅内再次翻炒，淋入适量黄酒翻炒片刻，加入蚝油翻炒均匀后盖盖焖煮片刻

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步骤 6

步骤 6

出锅前撒少许盐

菜谱创建时间：2016-10-05 22:18:17