简便煎鸡肉

作者： RangoHu

烤箱在楼顶的公共厨房，懒惰如我，尝试用平底锅搞定一切～

用料

• 鸡肉 一块
• 蜂蜜 适量
• 洋葱 一颗
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 欧芹 适量
• 莳萝 适量
• 黄油 适量
• 姜 少量
• 榛子 少量

简便煎鸡肉的做法步骤

步骤 1

用盐，欧芹，姜，洋葱，蜂蜜，腌制鸡肉，我会提前一天腌制好（tips：鸡肉用刀划上小口会比较容易熟）

步骤 2

放在平底锅里面用黄油煎15分钟，煎的时间取决于鸡肉的大小（tips1:盖上盖子，或者用一个碗扣住，一方面可以锁住水分，另一方面比较容易熟），出锅，放几片莳萝点缀一下（tips2:我喜欢放一些拍碎的坚果增加风味）

步骤 3

出锅摆盘大功告成，建议搭配自己喜欢的蔬菜+水果🍒🍅

菜谱创建时间：2016-10-05 04:53:51