准备所需要的原材料，洗净食材，黑豆提前半天用冷水泡发至软，米饭淘洗1遍后沥干水备用；
将鸡腿骨剔出，腿骨汆水后加几片生姜熬煮1小时，过滤出高汤汁（如果无暇做高汤，也可用水代替）； 鸡肉划几刀用少许盐和黑胡椒腌制片刻；
将洋葱切片，大蒜、青椒切末备用；
中高火热锅，放入橄榄油后转中小火加洋葱煸炒3-5分钟，直到洋葱边边起金黄色、柔软；
放入蒜末、孜然炒约30秒，加入沥干水的大米炒一小会儿，加入泡软的黑豆和青椒继续翻炒；
将鸡高汤倒入后关火，高汤的量没过米饭少许即可；
这是一台超酷炫的智能电饭煲，黑金配色，除了侧下方隐蔽位置设有电源键和正面的上盖开启键以外，表面没有任何按钮，完全以智能控制面板操作，简约低调，且有强烈的科技感；
内胆为高纯度紫铜火纹锅，底部火纹设计，加强导热性能，光这个内胆的重量可能就抵普通电饭煲整重了，就是这么有分量感！！
将上一步骤中的食材全部转移到电饭煲中，水量比平时做饭略少一些，盖上电饭煲的上盖；
按下电饭煲侧面的电源键接通电源，智能操控面板亮起，触摸选择【功能】，米种选择【香米】、口感选择【香糯】、特色菜单【粗粮饭】模式，点【开始烹饪】；
长触【功能】，开启童锁功能，以避免在烹饪过程中不慎触摸到智能控制面板导致中断烹煮；
全程可实时监控烹煮进度，米饭经过升温吸水-淀粉溶出-淀粉糊化-吸水扩张-加速膨胀-浸润保水6道工序方可熟成，进程显示条会提示当下的进度，在最后10分钟时会有时间提示；
在煮饭的过程中，将腌好鸡腿肉煎熟或烤熟；
将鸡腿肉处理成小块，香菜切末，青柠挤汁；
伴随着电饭煲的提示音，米饭大功告成，按下【保温/取消】结束煮饭； 如果会经常用到这种组合模式，可按下【我的最爱】，这样平时做饭只需要一键烹饪，大大节省时间，非常人性化的设计，最多可以储存三种模式哦；
将煮好的米饭焖5分钟后开盖搅拌几下趁热放入黄油融化，盐、黑胡椒调味，让米饭和黑豆充分吸收黄油； 经过“智芯回漩IH技术”处理过的大米粒粒分明，每一粒米饭受热均匀、晶莹剔透；
拌入盐煎鸡肉丁，放几粒新鲜的青椒丁，撒一把香菜，拌匀；
淋上青柠汁即可盛出享用；
每一粒米饭吸饱了鸡汁后，散发着迷人的香气，感受每一粒米饭在舌尖跳舞～
粒粒好米饭，全家好时光，快动手试试吧。
1.米饭可以换成糙米，糖份摄入更低，米种选择【糙米】即可； 2.特色菜单【粗粮饭】模式有少量锅巴是正常现象，如牙口不好，可选择特色菜单中的其他烹煮模式； 3.不喜欢香菜的可以用少量欧芹菜替代，黑豆也可以换成其它杂粮； 4.米饭经过炒制后，最后煮饭的液体量可以平时做饭略少一些，否则成品可能会过于湿软； 5.素食主义或无暇制作鸡高汤者可直接用水替代高汤，鸡肉也可以不放，黄油也可以省略，风味会略微下降，但整体口味不会相去甚远。