炸鳕鱼夹堡三明治

作者： 浮小笙

一片土司完成的三明治 简单方便 酱料蔬菜都可以随心搭配 冰箱里冻几块鳕鱼堡 想吃的时候随时可以做三明治 鳕鱼堡做法： 鳕鱼两面分别撒盐、白胡椒粉，再沾上低筋面粉、鸡蛋液、面包粉后冷冻备用。

用料

• 厚切土司 1块
• 鳕鱼堡 1块
• 洋葱 1/4颗
• 番茄 半个
• 生菜 2片
• 鞭挞酱 适量

炸鳕鱼夹堡三明治的做法步骤

步骤 1

准备材料，洋葱切丝后冷水里浸泡一下去辛辣味，沥干水分后撒上少许盐、黑胡椒、橄榄油拌均匀。（材料外）

步骤 2

热锅，加适量油烧至180度，把鳕鱼堡炸至金黄酥脆，捞起放吸油纸上。 鳕鱼切三段，土司切方块，去边皮。

步骤 3

土司烤箱略烤上色后，抹一点奶油（分量外），依顺序摆上生菜、番茄片、洋葱、鳕鱼堡还有鞭挞酱即可。

步骤 4

夹起来用油纸包糖方法收口。 配汤、蔬菜色拉。

步骤 5

或者豪放一点 直接吃 就是这个样子的 ～

炸鳕鱼夹堡三明治的小贴士

鞭挞酱有现成的可以买，也可以自己制作：美奶滋50g，酸黄瓜30g，洋葱1/2个，水煮蛋1个。用料理机全部拌均匀。

菜谱创建时间：2016-10-12 15:48:02