蔬菜鸡蛋饼丝

作者： 喵了个咪瑶瑶

弟弟，比较挑食属于那种及其挑食。一点不合口就放下筷子，不管你做的多努力。 于是我将家里的剩饼，冰箱里的蔬菜，老粑喝酒剩下的花生米给他做的炒饼 结果意想不到，他都吃光了

用料

• 大饼 一张/半张
• 应季蔬菜 长豆角，胡萝卜
• 花生米 老粑下酒菜剩下的
• 黑芝麻
• 鸡蛋 3个

蔬菜鸡蛋饼丝的做法步骤

步骤 1

将饼切细丝

步骤 2

粑粑剩下的花生米，去皮切碎。自己吃可以不用太碎

步骤 3

蔬菜切好

步骤 4

将鸡蛋打散炒熟，超碎

步骤 5

将锅内放入油，加热将蔬菜炒熟。先放长豆角（不好熟）炒好豆角时放入胡萝卜，放入盐巴，翻炒均匀出锅即可

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步骤 6

步骤 6

然后火打开抹一点油，倒入饼丝翻炒加入盐巴鸡精，还有炒好的蔬菜鸡蛋碎，一起翻炒。大概五分钟左右放入黑芝麻，点少许醋，香油翻炒均匀即可出锅。（也可以放蒜片）

步骤 7

盛出后撒上准备好的花生碎，即可。

步骤 8

我打扫厨房时出来，结果吃光了

菜谱创建时间：2016-10-02 15:52:03