糯米甜甜圈

作者： 王小菲菲菲

用料

• 糯米粉 100g
• 低粉 50g
• 细砂糖 20g
• 牛奶 150g
• 黄油 15g
• 泡打粉 3g

糯米甜甜圈的做法步骤

步骤 1

糯米粉、低粉、泡打粉混合过筛到大碗里 加入牛奶搅拌成面糊

步骤 2

黄油融化加入面糊 搅拌均匀

步骤 3

模具涂油撒粉 防粘 烤箱预热180°C

步骤 4

将面糊装进裱花袋里

步骤 5

挤在每个圈圈里 七八分满 每个圈里面糊大概40g左右

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入烤箱 180°C 20分钟左右 （请根据自己烤箱温度灵活调整）

步骤 7

还可以把面糊放倒油里炸 超级推荐（就是热量高啊🌚）

糯米甜甜圈的小贴士

糯米粉为水磨糯米粉，牛奶不要一次性全加入 预留15ml 观察面糊流动状态，防止过稀，若很稠就在加牛奶直至面糊顺滑的流下来。 模具如果不是不沾的，请一定要认真的涂油撒粉或抹脱模膏。 可以融化巧克力沾在甜甜圈表面做装饰。 模具不止限于甜甜圈模具哦 可以换成任何你喜欢的模具。煎的炸的都可以！

菜谱创建时间：2016-10-02 15:49:50