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蒜蓉蒸茄子
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作者:
丹丹的小日子
用料
茄子
蒜蓉
1个
小葱
香菜
盐
糖
蒸鱼酱油
蒜蓉蒸茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切段,摆盘。
步骤 2
蒜蓉,加盐、油,拌匀,均匀浇在茄子面上。
步骤 3
调酱汁:小葱、香菜切末,加蒸鱼酱油、糖(少许,提鲜)拌匀。
步骤 4
水开后,茄子上锅蒸软,倒掉多余的水份,把酱汁浇到茄子上,盖上锅盖再焖蒸片刻即可。
菜谱创建时间:2016-10-02 14:25:34
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