可乐鸡翅

作者： 手机用户8747_4u01

用料

• 鸡翅 8-10个
• 厚姜片 5片
• 料酒 8勺
• 盐 1勺半
• 花椒 12-13粒
• 油 5-6勺
• 大料 5粒
• 葱段 6-7节
• 豉油鸡汁 1勺
• 生抽/鲜抽 2勺
• 耗油 1勺
• 可乐 半听
• 蒜末 3瓣拍碎

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，把水避净，用生姜，料酒，盐（1勺半），花椒盐一刻钟

步骤 2

锅热油，放入大料，葱段，腌好的鸡翅大火翻炒，然后盖锅盖中火焖5分钟

步骤 3

掀盖转大火，倒豉油鸡汁，生抽/鲜抽，耗油翻两下，可乐一听翻炒然后盖锅盖中大火焖10分钟

步骤 4

收汁差不多后放入蒜末，关火翻炒两下出锅

菜谱创建时间：2016-10-02 04:02:00