芹菜炒腊肉

作者： 木木日与月

我的最爱，下饭无敌！

用料

• 腊肉
• 芹菜
• 干辣椒
• 盐
• 生抽
• 蒜

芹菜炒腊肉的做法步骤

步骤 1

腊肉切片（我习惯肥瘦分开）； 芹菜斜切 大蒜拍扁 备用。

步骤 2

下少许油，煸香肥腊肉，待其焦黄卷边，下瘦腊肉，煎香。 加蒜、干辣椒继续煸炒。

步骤 3

加芹菜杆儿，炒至断生后加入叶子。

步骤 4

加盐、生抽调味儿，翻炒均匀，起锅~

菜谱创建时间：2016-10-01 18:15:00