1、淡奶油、牛奶、糖装入容器混合,搅拌至糖溶化。 2、分次加入鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀。 3、加入燕麦片,搅拌均匀。 4、加入椰蓉,拌匀。 5、做好的蛋挞液倒入挞皮里,装到八分满。 6、放入预热好的烤箱,200度,中层上下火,20分钟即可。
我用的鸡蛋是大个的,椰蓉我加了25g,根据个人口味调整,喜甜可多加点糖。
看看看,已经鼓起来了,非常成功。
吃好多了才想起来拍照大爱,略微有点火大下次少几分钟