小吃丝瓜烙

作者： 爱厨艺的椒椒

用料

• 丝瓜 400克
• 鲜虾 50克
• 葱 二条
• 地瓜粉 55克
• 粘米粉15克
• 用料重新调整加入粘米粉不会软趴趴，口感比较好。
• 胡椒粉适量

小吃丝瓜烙的做法步骤

步骤 1

丝瓜400克，葱二条，鲜虾50克，地瓜粉55克，粘米粉15克

步骤 2

丝瓜擦丝，加入鲜虾，葱，地瓜粉，粘米粉加盐琢量，不用加水，搅绊均匀

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

热锅，热油，盖上锅盖煎至二面金

步骤 5

撒上胡椒粉出锅了，

步骤 6

如果太淡，蘸酱料，潮汕鱼露或辣椒酱都可以。

菜谱创建时间：2016-09-30 13:50:34