咖喱鸡肉饭（速成）

作者： 梦白白

用料

• 鸡胸脯肉 300g
• 土豆 400g
• 洋葱 200g
• 胡萝卜 50g
• 百梦多原味咖喱 两块
• 盐 少许（根据个人口味）
• 姜 四五片
• 料酒 一勺
• 生抽 少许

咖喱鸡肉饭（速成）的做法步骤

步骤 1

首先把鸡胸脯肉切成均匀的小块，用料酒，生抽，少许盐，姜片拌匀，煨上一会。

步骤 2

土豆切丁，洋葱切丁，不需要太大块，这样更容易熟。

步骤 3

胡萝卜切的小一些，更容易短时间煮的烂一些。

步骤 4

锅内烧油，下鸡肉翻炒至变色，下洋葱翻炒几下，将土豆、胡萝卜全部放入锅内翻炒，一分钟左右加入水，水刚刚淹没食材就好，大火烧开，转小火炖煮。十分钟之后，加入咖哩块，不停翻动，咖喱粘稠容易糊，待咖喱全部融化后，就可以出锅了！超级方便好做！

菜谱创建时间：2016-09-30 09:23:32