自制锅贴

作者： 一牲放荡不羁笑点低

早上刚刚包饺子，迫不及待的就做了一份锅贴

用料

• 手工饺子 按需
• 油 少许
• 水 少许

自制锅贴的做法步骤

步骤 1

早上刚刚包好的饺子，我个人习惯速冻半天再做锅贴

步骤 2

平底锅，按需码好饺子

步骤 3

加油，浅浅一层（也可先放油，铺满底就好，再放饺子），加水，水没过饺子的三分之二就好

步骤 4

盖锅盖，大火至水沸腾，转中火，大约12分钟，加水，水量为第一次水量的三分之一，继续大火沸腾，转中火

步骤 5

水大概烧干，只剩下油滋滋的声音后，关小火，闷1、2分钟就好啦

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步骤 6

步骤 6

成品就是这样啦，底都是脆脆哒

菜谱创建时间：2016-09-29 17:39:35