面粉加开水搅拌均匀（水要分多次加，面粉吸水性不同，酌情添加），倒入植物油。
和成光滑的面团，包上保鲜膜醒一小时。
分成大小均匀的剂子，面板刷层油，擀成比饺子皮大点的圆片，每个擀好后大小差不多的，面皮刷层油，两三张叠起来擀成薄薄的饼
如果两张粘在一起了，就不要硬撕了，直接上锅蒸，蒸好放凉比较好揭开，摆放盘上上锅蒸15分钟。
配菜就看自己喜好了，甜面酱要选不咸的偏甜点才好吃
包着吃辣！