把龙虾脚剪掉,尾巴茎抽了,头剪掉,里面的沙包挑了,把龙虾两侧剪开,把里面的须减掉
再用刷子刷干净
热锅冷油 切几片生姜倒油里 接着把龙虾倒入
翻炒至变色
加入醋 糖 生抽老抽酱油 翻炒 再加点盐
倒水闷
中间尝尝味道,可以适量的加醋 糖 盐
水干就好了
出锅