用APP打开

面包机做牛奶拉丝面包(超简单)

31.5万人浏览 9510人收藏 146人做过
APP中查看更多做法
作者: disedu
在前人提供的方子上完成的,写此菜单的目的是觉得前人步骤不够详尽,好多人有疑问或不成功,虽然我才做了两次,但都还算成功,而且简单易行,适合生手,所以就想把自己做的详细步骤写出来,但仅限自己做的情况,其它情况不好回答,是个新手😊!(冬天做法请看小贴士)

用料

面包机做牛奶拉丝面包(超简单)的做法步骤

步骤 1

先融化黄油,说是温度高不好。然后按照东菱面包机提供的顺序放,也就是我用料写的顺序,注意:糖放在一个角上,盐和黄油暂且不放,面粉盖满液体,面粉上挖一小洞,放入酵母,再埋起来。

步骤 2

选择"和面"程序,40分钟。

步骤 3

结束后,放入盐和黄油,盐放一角或撒在面团上都可以。

步骤 4

选择"标准面包",前辈的机器说是选择"普通面包",再选择"浅色",默认选750g,启动即可。

步骤 5

提前5分钟结束,再闷10分钟。拿出时皮的颜色有点深,所以大家可以提前10分钟结束,再闷10分钟试试。

菜谱创建时间:2016-09-27 21:07:59
打开App收藏