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宝宝辅食鸡肉松

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鸡肉是给宝宝补充蛋白质的最佳选择,我选择的鸡胸肉来做肉松,高兴8个月+已经可以添加半固体的辅食了。虽然她还没长牙,但这不能作为不让她咀嚼的理由,只有适当的刺激才能让她更好的发育😁肉松步骤稍多,妈妈们准备好你的耐心,Let's go~

用料

宝宝辅食鸡肉松的做法步骤

步骤 1

洗净泡水,入锅煮五分钟,把血水和沫子煮出来倒掉以后,再加清水姜片煮30分钟,我是用电高压锅煮的肉,方便快捷,十分钟搞定(煮肉的时候孩子醒了哄娃漏掉照片一张😜)

步骤 2

肉煮好把筋膜剃掉,装保鲜袋内用擀面杖擀碎,倒入锅里前再看下有没有太大块的再处理下

步骤 3

入锅后小火不停翻炒20分钟,注意!!一定要小火,不停的翻炒!不然煳掉就不能给宝宝吃了。这步是为了烘干肉里的水分,时间根实际情况调整

步骤 4

初步烘干后入料理机打碎成绒状(宝宝月龄大可以打的粗糙些)

步骤 5

再入锅最后一次烘干,注意!还是小火不停翻炒!!一定要把水分炒干,不然没法保存!

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步骤 6
步骤 6

将炒干的肉松晾凉后装瓶,找个干燥的密封瓶,放在干燥处常温保存就可以了

宝宝辅食鸡肉松的小贴士

肉松可以给宝宝加到米粉或者面条里食用,一次不要做太多,做一次一周左右吃完最好😊

菜谱创建时间:2016-09-27 15:34:51
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