先把各种材料预备好。
燕窝用纯净水泡8小时，然后清洗干净待用。
桃胶，浸泡8小时，换2次水清洗干净杂质，待用。
皂角米，浸泡5小时，清洗干净待用。
红枣桂圆枸杞子洗干净待用。
所有材料放进炖盅，加入纯净水，隔水炖40分钟后加入适量冰糖再炖10分钟即可。
喜欢加奶的话，可以在吃的时候再倒点纯牛奶进去，搅拌均匀即可。