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蓝莓馒头

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朋友给拿的野生蓝莓,因为很小个,吃着麻烦,大多数还碎了。我就想着烹饪时用了吧,做个饼啊,蛋糕、馒头的。不知道能成功否…一起来看看!

用料

蓝莓馒头的做法步骤

步骤 1

我用蓝莓汁兑些温水加好泡打粉、酵母和面。

步骤 2

和好面后,面就自然有了蓝莓的天然紫色,很好看。嘿嘿~就是我想象的样子。

步骤 3

我是晚上发面的,和好面就把面放到温暖的位置,明早发好做馒头。

步骤 4

第一次添加蓝莓汁没掌握好水量,面和软了……所以馒头不成形,凑合看吧。为好看我上面点缀了个枸杞。

步骤 5

10来分钟就这个样子了,有姐妹问不甜吗?蓝莓不甜哈,就是颜色好看!很特别。我想营养应该比普通馒头高些…

菜谱创建时间:2016-09-26 09:44:13
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