韩式辣炒年糕

作者： 伊个姑娘

韩式辣炒年糕，来自于amanda曼食慢语。记录一下菜谱，方便做。

用料

• 洋葱 半个
• 小葱 2根
• 年糕 300g
• 韩式辣椒酱 2大勺
• 香油 1小勺
• 鱼露 1大勺
• 鱼豆腐 100g
• 糖 1小勺
• 熟白芝麻 1小勺

韩式辣炒年糕的做法步骤

步骤 1

洋葱切粗条。鱼豆腐切三角半。小葱斜着切块备用。

步骤 2

开火放锅，倒入水500ml，大约一大碗。放入年糕。放入鱼豆腐。放入洋葱。放两大勺韩式辣椒酱。放入鱼露和糖。

步骤 3

煮十分钟，待汤汁浓稠。进行收汁。在这期间可以尝一下味道进行调味。

步骤 4

关火。撒入香油、葱段和白芝麻，拌匀。

菜谱创建时间：2016-09-25 23:45:07