粉嫩美少女！低油酸奶华夫饼！！

作者： 阿花花kallen

比利时版的华夫饼都用好多黄油的感觉。那么爱吃华夫饼看到那黄油量……太吓人了！！！ 摸索着做减油版的华夫饼。成品味道还不错，冷吃热吃都喜欢！！！更喜欢凉了之后扎实的口感，热的时候是脆脆的那种表皮。 最！最！最！关键是美貌度翻倍好吗！！！这装比程度，和普通华夫饼绝对不是一个次元额。 过程也是简单+粗暴+无脑。 一次可以多做一些，吃的时候烤箱或者用多士炉热一下。应该可以烤出脆脆的表皮（这是至今没试过再次加热的我随便YY的）

用料

• 低筋粉 150g
• 鸡蛋 40g
• 砂糖 15g（这是微甜的量）
• 紫薯粉 8g
• 酸奶 80g
• 黄油 20g
• 酵母 2g

粉嫩美少女！低油酸奶华夫饼！！的做法步骤

步骤 1

所有材料扔进面包机（我用松下粉红色少女款面包机） 选择饺子皮模式，揉面15分钟

步骤 2

揉面完成后平均分成8份。在烤箱内发酵1小时。没有烤箱也可以放温暖的地方发酵。

步骤 3

等发至2倍大时预热华夫饼机。等绿灯亮起放入面团。3~5分钟。表面微微有点金黄就出锅吧。

菜谱创建时间：2016-09-25 15:26:13