芝麻粉紫菜炒面

作者： 莲玟心

芝麻酱没了，还剩芝麻，决定自己琢磨看看，能不能弄成芝麻酱的味道。。。

用料

• 拉面 一饼38g
• 黑芝麻 15g
• 糯米粉 5g
• 紫菜 适量
• 老抽 少许
• 糖 少许
• 生抽 半勺
• 豌豆 10粒

芝麻粉紫菜炒面的做法步骤

步骤 1

黑芝麻和糯米粉分别放入微波炉2分半和2分钟，黑芝麻舂成粉，和糯米粉搅拌均匀

步骤 2

老抽生抽糖调成料汁

步骤 3

面条煮八成熟过凉水

步骤 4

热锅放油，油热放入豌豆爆一下，接着放入面条和紫菜同炒几下，倒入料汁，和水，继续炒。

步骤 5

此时再放入半碗水，将1倒入，继续翻炒。

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步骤 6

步骤 6

最后撒盐收汁即可

芝麻粉紫菜炒面的小贴士

话说，应该把这粉先弄成芝麻糊糊，再倒入的话，会比较好。。下次吸取教训，先弄成糊糊

菜谱创建时间：2012-03-15 19:56:41