梭子蟹烧毛豆

作者： 茵湖梦

小区邻居节开幕，周边的菜场在卖新鲜的活梭子蟹，灵机一动，准备筹备海鲜大餐

用料

• 梭子蟹（活的） 2只
• 毛豆 适量
• 葱姜蒜 适量
• 盐、糖、料酒、生抽酱油 适量
• 淀粉 适量

梭子蟹烧毛豆的做法步骤

步骤 1

洗净梭子蟹，用少许料酒腌制去腥

步骤 2

起油锅，煸炒一下毛豆，盛出

步骤 3

放入食用油，放入姜丝爆香葱段，再放入梭子蟹

步骤 4

加入少许生抽、放入毛豆，加少许水，盖上锅盖焖煮片刻，放入盐、糖调味，准备出锅！香～

菜谱创建时间：2016-09-24 13:43:27