蒜蓉酱

作者： linyxinxin

蒜蓉酱看似红红辣辣，但品味起来香甜可口。她不是主角，但却在饭桌上占据着重要的地位。因为有了她，生活才变的有甜又有辣。她---辣么霸道吗？

用料

• 红辣椒 6斤
• 群山风味酱（408g） 4袋
• 食醋 1.5袋
• 精盐 150g
• 棉白糖 350g
• 味精（小袋红梅） 1袋
• 大蒜 250g

蒜蓉酱的做法步骤

步骤 1

清洗好红辣椒，晾开。

步骤 2

将红辣椒切小块放入料理机中。

步骤 3

转动几下搅成辣椒末。

步骤 4

将搅好的红辣椒末，群山风味酱，食醋，绵白糖，精盐，放入干净的锅中熬几开。关火，倒入准备好的味精。

步骤 5

一定要等锅内辣椒酱晾凉，倒入蒜末。

步骤 6

装入盒中。

步骤 7

装盒，盖好。放入冰箱。

蒜蓉酱的小贴士

注意一定要等熬开的辣椒酱凉凉，最后倒入蒜末！

菜谱创建时间：2016-09-23 20:14:04