盆里先倒入牛奶、糖粉、玉米油搅拌均匀。
倒入糯米粉、粘米粉、澄粉,搅拌均匀。
搅拌好后盖上保鲜膜静置30分钟,然后放入烧开的锅中蒸25分钟(大火),半程时打开保鲜膜搅拌均匀再继续蒸。
蒸熟放凉一小时后,像搓面团一样不停的搓至顺滑即可。
再来炒糯米粉(糕粉),平底锅小火慢慢炒至发黄。