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冰皮月饼

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作者: 软软妹纸

用料

冰皮月饼的做法步骤

步骤 1

盆里先倒入牛奶、糖粉、玉米油搅拌均匀。

步骤 2

倒入糯米粉、粘米粉、澄粉,搅拌均匀。

步骤 3

搅拌好后盖上保鲜膜静置30分钟,然后放入烧开的锅中蒸25分钟(大火),半程时打开保鲜膜搅拌均匀再继续蒸。

步骤 4

蒸熟放凉一小时后,像搓面团一样不停的搓至顺滑即可。

步骤 5

再来炒糯米粉(糕粉),平底锅小火慢慢炒至发黄。

菜谱创建时间:2016-09-22 17:02:04
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