婴儿零食之蛋黄小饼干

作者： 尖角小荷

用料

• 蛋黄 2个
• 婴儿奶粉 20克
• 玉米淀粉 10克
• 白糖 10克

婴儿零食之蛋黄小饼干的做法步骤

步骤 1

称量好所有的材料，白糖、蛋黄倒入一个无水无油的干净碗中，奶粉、玉米淀粉倒入另外一个碗中

步骤 2

用打蛋器把蛋黄打至颜色变浅，体积膨大2倍

步骤 3

筛入奶粉和玉米淀粉

步骤 4

拌匀

步骤 5

装入裱花袋(裱花袋提前装入中号圆形裱花嘴)

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步骤 6

步骤 6

挤成1公分左右的圆形(烤盘内一定要铺上硅胶垫，不然烤好的饼干取不下来)

步骤 7

烤箱提前150度预热10分钟，放入烤盘入中下层转120度烤20分钟，再焖20分钟

菜谱创建时间：2016-09-22 08:19:36