婴幼儿的快手下午茶——零失败的各口味鸡蛋小饼

作者： VenusLee

用料

• 鸡蛋 1只
• 蔬菜泥（果泥、牛奶都可以） 适量
• 面粉（我用低筋面粉） 适量
• 糖、盐（可以忽略） 适量（一般蔬菜泥可以加些盐糖调味，水果泥本来有甜味我一般不加）

婴幼儿的快手下午茶——零失败的各口味鸡蛋小饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋稍微打发，不需要打发太久。全蛋打发也可以，打发蛋白后再加蛋黄液也可以。

步骤 2

添加喜欢的蔬菜泥或者果泥适量。

步骤 3

加面粉搅拌成稀糊状。可以的话放置5min让面粉吸水后更滑。

步骤 4

平底锅不放油，中小火。煎至有小洞洞就可以翻面。

步骤 5

上菜咯！

菜谱创建时间：2016-09-21 15:10:08