鸡汤煨蔬果

作者： AMMA

这道汤菜混入了莲藕、山药、冬笋、胡萝卜、香菇、宽粉还有鸡肉，营养丰富，值得大家一试哦！

用料

• 鸡汤
• 宽粉
• 鸡肉
• 莲藕
• 山药
• 冬笋
• 胡萝卜
• 香菇

鸡汤煨蔬果的做法步骤

步骤 1

宽粉温水中浸泡，泡软为止。山药、莲藕、胡萝卜、冬笋、切滚刀备用

步骤 2

起油锅，葱姜蒜爆香后放入胡萝卜和香菇翻炒

步骤 3

放入莲藕、冬笋、鸡肉翻炒，可以放入少量的酱油（颜色会好看些）

步骤 4

倒入鸡汤，开锅后放入山药（山药很容易熟，所以最后放。），泡好的宽粉，盖盖中火炖煮20分钟

步骤 5

之前鸡汤中已经有了盐分，所以最后一道工序加入少量的盐，淋上香油即可出锅

菜谱创建时间：2011-10-17 18:25:36