用APP打开

豆腐脑 湖北只加糖

1650人浏览 103人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: HeyJennyWhy
我爱豆腐脑,白白嫩嫩,老少皆宜,健康美味

用料

豆腐脑 湖北只加糖的做法步骤

步骤 1

黄豆用水浸泡一晚上

步骤 2

清水1000ml

步骤 3

两者混合放入榨汁机,抱歉没有豆浆机

步骤 4

榨汁机打磨,越细越好,我用2档打了三四次

步骤 5

用滤布过滤,这一步骤最耗时间,滤到最后可以用手挤

展开全部
步骤 6
步骤 6

加热,我是放到炒锅里煮的,先大火,沸腾后转小火煮两分钟,除去表面浮沫,中间空档可以用300ml冷开水溶解3g内脂备用

步骤 7

煮开的豆浆静置2分钟,和溶解的内脂混合,充分搅拌,保温20分钟(电饭煲保温功能即可)

步骤 8

20分钟后开锅

步骤 9

有没有很美,我只加糖,BTW这个配比做出来就是四五个人的量,可以根据人数按照比例减少原料,我打算下次全部减半

菜谱创建时间:2016-09-20 21:28:38
打开App收藏