薄荷牛油果慕斯

作者： 彌張

咸鲜口味，柔滑如慕斯，薄荷和豆浆缓解了牛油果的稠腻感，可以做前菜小吃，抹面包也是极好的。

用料

• 牛油果 2个
• 薄荷 一小把
• 豆浆 200ml
• 海盐 一小撮
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量

薄荷牛油果慕斯的做法步骤

步骤 1

把牛油果切开，挖出果肉，保留果壳，薄荷洗净摘下叶子。

步骤 2

把牛油果、薄荷、豆浆和少许海盐、黑胡椒放入搅拌机搅打顺滑

步骤 3

打好盛到牛油果壳里，淋上少许橄榄油和黑胡椒就成了

菜谱创建时间：2016-09-20 20:51:29