肉馅买回来再用绞肉机绞成肉泥,豆腐弄成泥,葱姜沫放在一起加入少许味极鲜,盐,香油。顺时针搅拌
香菇去把洗净
把肉馅抹到香菇上,上锅蒸。大火烧开后再蒸十分钟
耗油,味极鲜,盐(根据自己的口味调配)加水淀粉勾芡成汁。韭菜切成小段撒在蒸好的香菇上。把汤汁浇上
完成