宝宝辅食蒸蛋糕

作者： 丢恩Mami

没有烤箱也可以蒸出美味的蛋糕，少油少糖、更适合孩子吃，也不会上火.

用料

• 鸡蛋 三个
• 低筋面粉 60g
• 白砂糖 30g
• 核桃油 10g

宝宝辅食蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

蛋黄蛋清分离，蛋黄碗内加10g白糖和油

步骤 3

打散搅拌均匀

步骤 4

剩余的糖分三次加入蛋白霜内 打发至提起打蛋器呈现弯勾即可.

步骤 5

蛋黄糊倒入蛋白霜内

步骤 6

翻拌均匀

步骤 7

筛入面粉

步骤 8

再次翻拌均匀

步骤 9

倒入磨具 锅内水烧开

步骤 10

盖上保鲜膜 大火烧开转中火蒸35分钟

步骤 11

闷5分钟再开盖子哦

步骤 12

晾凉后脱模

菜谱创建时间：2016-09-20 15:32:30