胡萝卜,黄瓜,切丁。 热0.5勺油炒熟。
在第一步中,加水没过蔬菜,放入咖喱块和青豆。盖锅盖,小火,炖。
锅中咖喱冒泡后,加入米饭,翻炒,直到没有多余汤汁。
热锅,加0.5勺油,热油。 将鸡蛋加牛奶打成蛋液。 锅离火,倒入大部分蛋液,缓慢转动,加热一会,转动一会。直到基本没有流动的蛋液。
在蛋饼的1/3面积上堆放咖喱炒饭。对折蛋饼。 将剩余的蛋液缓慢沿着蛋饼边缘倒入。 这样,蛋饼就长在一起了。
然后滑到盘中,挤上番茄酱。
剩一点蛋液,在对折后的边缘倒入,可以让蛋包没有空隙。