准备食材：蔬菜（不同颜色营养价值不一样 尽量杂） 宽面（过水煮熟 放冷水冷却 捞起沥干） 蛋（鸡蛋鸭蛋都可 打匀） 芝麻（熟的 只是为了增加孕期营养
准备调料：盐、鸡精、橄榄油、料酒（蛋去腥） 酱油（根据个人喜好 可加可不加） 清水
开火热油，先炒蛋，另外半面炒蔬菜芝麻，放少许盐和料酒翻炒
加1/4食材的水煮2分钟，下面，翻炒3分钟（需酱油的可以这步加 少许 不然很咸）加鸡精出锅装盘。
如果喜欢加醋的，还可以挤点柠檬（毕竟天然比发酵要健康）最后愉快地享用吧。